具有促進(jìn)消化吸收功能的保健食品

　　（1）含有具消食導(dǎo)滯、健脾開(kāi)胃功能的中藥的保健食品。雞內(nèi)金是常用的原料，雞內(nèi)金又稱(chēng)雞肫皮，為雞盹的內(nèi)壁，含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動(dòng)，故有消食之功效。橘皮所含揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，可增加胃液分泌，也有促進(jìn)消化的功能。其他還有山楂、茯苓、山藥等。

　　（2）富含鋅的保健食品。缺鋅可致食欲缺乏，補(bǔ)鋅有提高食欲、促進(jìn)消化吸收的作用。兒童生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，又愛(ài)挑食偏食，易引起鋅的缺乏而影響食欲，造成惡性循環(huán)，故對(duì)食欲不振的少年兒童可適當(dāng)補(bǔ)鋅。

　　具有改善胃腸功能，促進(jìn)消化吸收的食物

　�。�1）粥：大米或小米熬成的粥，具有調(diào)理腸胃功能。

　　（2）酸奶：酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含豐富的乳酸，能使酸奶變得醇厚清香，酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵，可使牛奶中大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖轉(zhuǎn)化成小分子物質(zhì)，有利于消化和吸收。

　�。�3）西紅柿：又稱(chēng)番茄，含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化，能協(xié)助胃液消化脂肪，吃了油膩的食物后，吃點(diǎn)西紅柿可幫助消化。

　�。�4）山楂：含有大量的維生素C、胡蘿卜素和酸性物質(zhì)，可促進(jìn)胃液和消化酶的分泌，有開(kāi)胃消食作用。

　�。�5）番木瓜：未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi)：番木瓜蛋白酶和脂肪酶，能促進(jìn)食物的消化和吸收，消化不良和胃病患者，常吃有益。

　　（6）其他：白菜含大量粗纖維，促胃腸蠕動(dòng)，幫助消化；葡萄、梅都含有機(jī)酸可促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有助消化。