下午加餐　　 水果

　　廚師　　: 很多孩子喜歡在下午吃點(diǎn)甜食，所以除了為他準(zhǔn)備水果之外，還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。

　　營(yíng)養(yǎng)專家：

　　偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來(lái)自甜品。這相當(dāng)于一個(gè)冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習(xí)慣在下午加餐的時(shí)候吃一些牛奶制品，那最好是能最好是喝下去，比如牛奶、酸奶，因?yàn)檫@些更容易吸收。

　　晚飯

　　自制漢堡：兩片涂有奶酪的面包，夾上火腿、生蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜或西紅柿）

　　廚師：

　　我建議把孩子的晚餐做成他比較容易吃的食物，比如漢堡。因?yàn)槌赃^一天的米飯炒菜，孩子也不喜歡晚餐再出現(xiàn)相似的食物，外形新鮮又容易吃的食物往往會(huì)讓他感興趣。做漢堡時(shí)，面包盡量薄一點(diǎn)，如果太厚，面包里夾的東西就少了。

　　營(yíng)養(yǎng)專家：

　　孩子晚餐后活動(dòng)量比較少，所以不適合吃太多能量高的食物。對(duì)于晚餐有一條簡(jiǎn)短的健康的飲食定律：充足的植物、一定量的動(dòng)物，少量的糖和脂肪。翻譯過來(lái)就是，多吃水果和蔬菜，肉類和奶類定量，少吃甜食。

　　Tips:三餐之間孩子該喝些什么？

　　最好的飲料是白開水或礦泉水。果汁（即便是100%的純果汁）與飲料一樣含有很高的糖分，因此產(chǎn)生大量的熱量。如果孩子只喜歡喝果汁，那么最好按照3：1的比例用白開水或礦泉水稀釋。

　　孩子牛奶的攝入量應(yīng)該是每天300毫升，從一歲之后，孩子就可以用杯子里直接喝牛奶了，而不用再?gòu)哪�面包上的奶酪上攝取奶制品了。原因很簡(jiǎn)單，用杯子，孩子往往能喝得更多。