準(zhǔn)確鑒別和合理使用天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，是充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)、保健功能，達(dá)到增進(jìn)人體健康和防病、治病目的重要舉措。因此，在使用天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品時(shí)，主要應(yīng)注意以下四點(diǎn)：

　　1.要鑒別天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品的營(yíng)養(yǎng)、保健功能，性能和質(zhì)量，對(duì)癥選食才能更好發(fā)揮其防病、治病和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體等功效。

　　2.要根據(jù)病癥的部位和性質(zhì)，針對(duì)不同的季節(jié)和時(shí)間，在合理選擇的同時(shí)，要注意掌握："春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰"這一原則。即對(duì)陰盛陽虛者，應(yīng)在春夏選用養(yǎng)陽補(bǔ)陽的滋補(bǔ)食品(如鹿肉、羊肉、狗肉、海參、黑棗、桂圓等)，調(diào)補(bǔ)陽氣，平衡陰陽，增進(jìn)人體健康；對(duì)身體陽亢陰虛者，應(yīng)在秋冬選用調(diào)補(bǔ)陰分的滋補(bǔ)食品(如：烏龜、甲魚、燕窩、銀耳、百合、鴨肉、黑魚等)，以補(bǔ)陰配陽，增進(jìn)健康。

　　3.要根據(jù)病癥的部位和性質(zhì)，針對(duì)性別、年齡、職業(yè)，合理選擇滋補(bǔ)食品。如：男性應(yīng)以補(bǔ)腎氣為主，宜選用人參、靈芝、黃芪、核桃肉、海狗腎等。女性以補(bǔ)血為本，宜選用阿膠、熟地、首烏、桂圓等。老年人以補(bǔ)腎為本，宜選用冬蟲夏草、鹿茸、龜甲、杜仲、巴戟天等。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，"脾為后天之本"，宜選用西洋參、太子參、燕窩等健脾益腎食品。腦力勞動(dòng)者心血易耗，宜選用人參、西洋參、核桃肉等養(yǎng)心益腦補(bǔ)神食品。體力勞動(dòng)者易耗氣傷陰，宜選用沙參、鹿茸、黃芪、龜甲、百合等氣陰雙補(bǔ)食品。

　　4.要根據(jù)疾病的部位和性質(zhì)，注意調(diào)補(bǔ)適度，不可濫補(bǔ)，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，針對(duì)不同情況，是否調(diào)補(bǔ)，如何調(diào)補(bǔ)，都要辨證準(zhǔn)確，避免出現(xiàn)補(bǔ)而不當(dāng)，虛不受補(bǔ)、無虛誤補(bǔ)、調(diào)補(bǔ)過度，甚至補(bǔ)虛留邪，貽誤病癥治療�！�