嬰兒在出生4-6個月以后，隨著嬰兒月齡的增大，體重的增加，母乳的量以及其中所含的營養(yǎng)素就顯得不夠了，應(yīng)及時、合理添加母乳以外的食物來滿足寶寶營養(yǎng)需要。逐步使嬰兒由單純的母乳喂養(yǎng)，過渡到完全母乳以外的食物來滿足他全部營養(yǎng)需要。

　　　

　　作用1、補充母乳中營養(yǎng)素的不足。隨著嬰兒的生長發(fā)育對營養(yǎng)素需要量的增加，僅靠母乳或牛奶不能供給這么多的營養(yǎng)素。

　　2、增強消化機能。添加輔食可增加唾液及其它消化液的分泌量。增強消化酶的活性促進牙齒的發(fā)育和增強消化機能。

　　3、確立良好的飲食習(xí)慣。斷乳期是嬰兒對食物形成第一印象的重要時期；在添加輔食的選擇以及制作方法方面，要注意營養(yǎng)豐富、易消化和衛(wèi)生。

　　4、促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。及時添加輔食將有助于精神發(fā)育，刺激味覺、嗅覺、觸覺和視覺。

　　原則1、開始添加的食物應(yīng)遵循從一種到多種。開始時要一種一種地逐一添加，當嬰兒適應(yīng)一種食物后再開始添加另一種新食物。

　　2、由少量到多量。副食添加要根據(jù)嬰兒的營養(yǎng)需要和消化道的成熟程度，按一定順序進行。開始添加的食品可先每天一次，以后逐漸增加次數(shù)。

　　3、給予的食物應(yīng)從稀逐漸到稠。從流質(zhì)開始，逐漸過度到半流質(zhì)，再到軟固體的食物，最后喂固體食物。

　　4、注意觀察嬰幼兒的消化能力，添加一種新的食物，如有嘔吐、腹瀉等消化不良反應(yīng)時，可以暫緩添加，待癥狀消失后在從小量開始添加，但是不能認為是孩子不適應(yīng)此種食物而不再添加輔食。

　　5、當嬰兒不愿吃某種新食品時，切勿強迫，多采取一些方式。

　　6、嬰兒的輔食應(yīng)單獨制作，應(yīng)少用鹽和避免用調(diào)味品。添加的食物應(yīng)新鮮，制作過程要衛(wèi)生。