蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的有機化合物，舊稱“朊”。組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十~數(shù)百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對應(yīng)基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種“標(biāo)準(zhǔn)”氨基酸，在蛋白質(zhì)中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯后修飾而發(fā)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的變化，從而對蛋白質(zhì)進(jìn)行激活或調(diào)控。多個蛋白質(zhì)可以一起，往往是通過結(jié)合在一起形成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)復(fù)合物，發(fā)揮某一特定功能。產(chǎn)生蛋白質(zhì)的細(xì)胞器是核糖體。

　　蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16.3%，即一個60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.8kg。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多，性質(zhì)、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。被食入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化分解成氨基酸，吸收后在體內(nèi)主要用于重新按一定比例組合成人體蛋白質(zhì)，同時新的蛋白質(zhì)又在不斷代謝與分解，時刻處于動態(tài)平衡中。因此，食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例，關(guān)系到人體蛋白質(zhì)合成的量，尤其是青少年的生長發(fā)育、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質(zhì)的量有著密切的關(guān)系。提到蛋白質(zhì)我們一般都知道它是構(gòu)成抗體、激素、酶和各種組織器官的基本成分，一旦缺乏會導(dǎo)致免疫力下降、內(nèi)分泌失調(diào)，外在表現(xiàn)就是體力不濟、患病難以康復(fù)、水腫等�！　∑鋵嵉鞍踪|(zhì)對于男人而言還有幫助肌肉塑形和增強性功能的兩大重要意義。

　　一方面，男人的肌肉比重相對于女性要高很多，完成同樣多的運動量，參與的肌纖維數(shù)量也多得多，而合成肌纖維及維持它們的代謝就需要更多的蛋白質(zhì)。所以，經(jīng)常健身，希望擁有健美體形的男人如果蛋白質(zhì)補充不足，不僅無法滿足正常的代謝需要，更無法合成及維持依靠大強度鍛煉而生成的肌肉組織。

　　另一方面，蛋白質(zhì)是雄性激素的來源。蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足會使雄性激素分泌受阻，這就是一些平時飲食不合理的男性需要依靠一些口服激素來維持性生活質(zhì)量的根本原因。

　　此外，蛋白質(zhì)也是構(gòu)成精液的基本原料，它的匱乏將導(dǎo)致體內(nèi)的氨基酸濃度無法得到均衡，精液的制造便會出現(xiàn)問題。當(dāng)然蛋白質(zhì)還能讓血管富有彈性、血液流通更加順暢，而陰莖勃起的硬度恰恰與血液流通有很大的關(guān)系。

安利紐崔萊蛋白質(zhì)粉

　　紐崔萊蛋白質(zhì)粉含有其它營養(yǎng)素對人體的作用：
　　
　　1.乳清蛋白：對胃腸消化有幫助。
　　2.卵磷脂：血液中的清道夫。
　　3.兒茶粉氨：提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度，增強記憶力22倍，特別有利于要考試的學(xué)生（天然食物中只有魚腦含量最多，聶衛(wèi)平每餐吃20個魚頭，為了兒童的智力發(fā)育也要食用蛋白質(zhì)粉）。
　　紐崔萊蛋白質(zhì)粉，是高科技的綠色食品，它含有9種必需氨基酸，并且比例非常適合人體需要，極易被人體吸收，它低糖、低脂肪，低膽固醇，不含色素和防腐劑。

　　適宜人群：失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒，孕婦住院、胃潰瘍、高血壓、糖尿病、胃下垂，運動員、青少年減肥，孩童、老年人、手術(shù)后營養(yǎng)不良的人。

　　特點與功效：

　　優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，PDCAAS（即蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分）為1，基本上能被人體完全消化吸收和利用。
　　全新配方、全新工藝，經(jīng)國家衛(wèi)生部門試驗證明，具有免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞的功能。
　　低熱量、低脂肪、低膽固醇。
　　更易溶解，口感更為幼滑。
　　不含糖、香精、合成色素和防腐劑。
　　
　　作用:
　　提供多種氨基酸，幫助身體制造新的組織；通過血液向細(xì)胞輸送氧和各種營養(yǎng)素；調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡；為免疫系統(tǒng)制造對抗細(xì)菌和感染的抗體；幫助傷口愈合。

　　感謝安利營養(yǎng)師張志紅女士的提供。聯(lián)系方式；faymama@yahoo.cn　咨詢電話：13161681058